Lokale brouwerijen zijn helemaal hip en terug van weggeweest. Ook tot in de eerste helft van de vorige eeuw waren er immers heel wat lokale brouwers actief… Auteur Daniël Piceu ging op zoek naar het verhaal achter acht Oostkampse brouwerijen: Braet, D’Hoore, Lootens, Mostaert, Vande Caveye, D’Hoedt, Vanneste en Demeyer. Deze brouwers bevoorraadden heel wat van de maar liefst 216 cafés die Oostkamp in 1914 rijk was. Ze treden op als sponsors publieksevenementen en zijn ook opvallende aanwezigen in de lokale politiek. De auteur is er zelfs in geslaagd om de onderlinge concurrentie tussen deze brouwers te documenteren…